Ингредиенты:

  • 100 г. финиковой пасты;
  • 3 куриных яйца;
  • 150 г. сахара;
  • 1 стакан натурального йогурта;
  • 200 г. пшеничной муки;
  • 12 г. разрыхлителя теста;
  • 3 ст. ложки семян пищевой конопли;
  • 4 ст. ложки оливкового масла;
  • 100 г. жидкого мёда;
  • 1 маленький лимон;
  • 50 мл воды;

  • сливочное масло для смазывания формы для выпекания.

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром, затем добавить йогурт и масло и еще раз взбить. Просеять муку и разрыхлитель, добавить в полученную смесь. Хорошо перемешать.
  2. Добавить в тесто финиковую пасту и 2 столовых ложки семян пищевой конопли. Размешать.
  3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Влить в нее тесто и выпекать в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов.
  4. Для приготовления соуса нужно разогреть в кастрюльке мёд, добавить воду и лимонный сок. В конце высыпать оставшиеся семена пищевой конопли. Размешать.
  5. Готовый кекс смазать соусом. Оставить на 10-15 минут для того, чтобы кекс остыл и пропитался соусом.
Купить финиковую пасту. Купить семена пищевой конопли.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *