Ингредиенты:

для теста
  • 2 яйца;
  • 200 г. сахара;
  • 0,5 стакана мёда;
  • 200 г. маргарина;
  • 3 стакана муки.
для глазури
  • белок 1 яйца;

  • 100 г. лукумы;
  • 1 ст. ложка лимонного сока.
для украшения
  • кондитерский шприц;
  • пищевые красители.

Приготовление:

  1. Мёд немного подогреть, чтобы он стал вязким. Маргарин потереть на тёрке. Замешать из всех ингредиентов песочное тесто и поместить его на 30 минут в холодильник.
  2. Для приготовления глазури белок взбить с лукумой и лимонным соком.
  3. Тесто достать из холодильника, раскатать и вырезать из него фигурки. Если у вас нет формочки снежинки, то можно сделать трафарет снежинки из картона и вырезать печенье ножом.
  4. Выпекать печенье до готовности при средней температуре.
  5. Нанести на остывшее печенье глазурь и украсить по желанию.
Купить лукуму.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *