Ингредиенты:

  • 3 ст. ложки сахара;
  • 250 г. сливочного масла;
  • 3 ст. ложки какао порошка;
  • 350 г. муки;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 600 г. творога;
  • 300 г. вареной сгущёнки;
  • 2 куриных яйца;
  • 3 ст. ложки манной крупы;

  • 450 г. чернослива без косточки;
  • 3 ст. ложки сметаны.

Приготовление:

  1. Замесить размягчённое масло с сахаром, какао и сметаной.
  2. Постепенно добавлять в полученную массу муку и разрыхлитель. Отделить небольшой кусок и положить в морозилку.
  3. Распределить тесто в форме для запекания. Сделать бортики.
  4. На дно выложить мытый чернослив.
  5. Для начинки взбить яйца и творог, добавить туда манку.
  6. В полученную массу положить сгущёнку и хорошо размешать.
  7. Начинку вылить на чернослив. Сверху натереть тесто из морозилки.
  8. Выпекать 50-60 минут в духовке при температуре 180-200 градусов. Лучше подольше подержать пирог в духовке, чтобы начинка пропеклась.

Купить какао порошок по низкой цене.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *