Ингредиенты:

  • 2 авокадо;
  • 1 огурец;
  • 1 стебель сельдерея;
  • сок 1 лайма;
  • кинза по вкусу;
  • 2 ст. ложки кумины (зиры);
  • 1 ч. ложка молотого кориандра;
  • 1 чашка теплой воды;
  • 1 ч. ложка молотой хлореллы;
  • 0,5 ч. ложки молотой спирулины;
  • соль по вкусу.

Ингредиенты для миндальной сметаны:
  • 1,5 чашки миндальной сметаны;
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 чашка воды;
  • зеленый лук;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Авокадо, огурец, сельдерей, кинзу взбить в блендере до однородной массы.
  2. Добавить к полученной смеси сок лайма, кумин, кориандр, хлореллу, спирулину, соль, воду и перемешать.
  3. Для приготовления миндальной сметаны перемолоть орехи, Добавить лимонный сок, соль по вкусу, воду.
  4. Разлить суп по супницам, сверху налить миндальную сметану, слегка перемешать. Добавить для украшения зеленый лук.
Купить хлореллу. Купить спирулину.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *