Хрустящие хлебцы с семенами чиа

Ингредиенты:

• 1/2 чашки разных семечек (подсолнуха, тыквы, кунжута)
• 1/4 чашки семян чиа
• 2 ст.л. семян бурого льна
• 1/4 чашки овсяных хлопьев
• 1/4 чашки цельнозерновой пшеничной муки
• 3/4 ч.л. морской соли
• 1 чашка воды
• 2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
2. Соедините в миске все сухие ингредиенты.
3. Соедините воду и оливковое масло, добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
4. Оставьте тесто на 30 минут, семена чиа впитают влагу и масса станет гуще.
5. Между двумя листами пергамента раскатайте тесто как можно тоньше.
6. Аккуратно снимите верхний лист бумаги, нарежьте ножом тесто на кусочки.
7. Выложите тесто на противень вместе с нижним листом бумаги.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
9. Остудите и разломайте на заранее разрезанные кусочки.

На нашем сайте вы можете приобрести для реализации этого рецепта:

Семена чиа, Муку пшеничную,  Кельтскую морскую соль