Имбирные шарики

Ингредиенты:

• 1 стакан любимых орехов;
• 200-300 г. финиковой пасты;
• сок половины лимона;
• 3 ст. ложки воды;
• 1 ст. ложка меда;
• 0,5 ч. ложки молотого имбиря;
• 1 ч. ложка корицы;
• 1 ч. ложка оливкового масла;
• кокосовая стружка и орехи для украшения.

Приготовление:

1. Измельчить в блендере орехи до порошкового состояния.
2. Переложить молотые орехи в глубокую тарелку. Остальные ингредиенты перемешать в блендере до получения однородной массы.
3. Полученную массу перемешать с молотыми орехами.
4. Затем скатать массу в небольшие шарики. Сверху посыпать кокосовой стружкой и украсить орехами.
5. Поместить шарики в морозильную камеру на 30 минут.

Источник: http://ourgreen.ru