Клубнично-банановый щербет

Ингредиенты:

• 200 г. клубники;
• 2 ст. ложки кокосового сахара;
• 1 средний банан;
• 50 г. апельсинового сока;
• 100 г. холодной воды;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• 1 стакан молока;
• лёд.

Приготовление:

1. Перебрать клубнику и и ненадолго замочить в холодной воде.
2. Переложить в миску, посыпать кокосовым сахаром и слегка размять вилкой, чтобы ягоды пустили сок.
3. Все продукты поместить в блендер и взбивать до получения однородной массы.
4. Добавить лёд и еще раз взбить.
5. Разложить сорбет по порционным стаканам или в тарелки для десертов.

В нашем интернет-магазине всегда возможно купить кокосовый сахар.