Кокосовое печенье без муки

Ингредиенты:

• 200 г. кокосовой муки;
• 400 г. кокосовой стружки;
• 1 куриное яйцо;
• 1 стакан кокосового сахара.

Приготовление:

1. Последовательно перемешать все ингредиенты: яйцо, кокосовый сахар, кокосовую муку и кокосовую стружку.
2. Скатать шарики размером с грецкий орех.
3. Выложить полученные шарики на пергаментную бумагу.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут.

Купить кокосовую муку и  Купить кокосовый сахар в магазине Экобар!