Салат с креветками и грейпфрутом

Ингредиенты:

• 1 грейпфрут;
• 1 авокадо;
• 500 г. креветок;
• 200 г. зеленого салата;
• соль по вкусу;
• 1 ч. ложка соевого соуса;
• 1 ч. ложка оливкового масла;
• 0,5 ч. ложки сиропа голубой агавы;
• 0,5 ч. ложки порошка молодых побегов пшеницы;
• 1 ч. ложка дижонской горчицы;
• 2 ст. ложки майонеза.

Приготовление:

1. Отварить креветки в подсоленной воде. Очистить.
2. Очистить грейпфрут. Разделить на дольки. С каждой дольки отделить кожурку.
3. Очистить авокадо. Разрезать его вдоль, а затем порезать поперек дольками.
4. Промыть и просушить листья салата.
5. Для заправки перемешать оливковое масло, соевый соус, майонез, горчицу, сироп голубой агавы и порошок молодых побегов пшеницы.
6. Смешать креветки, авокадо и грейпфрут. Полить заправкой. Выложить на листья салата.

Купить сироп голубой агавы, молодые побеги пшеницы