Шарики со спирулиной

Ингредиенты:

•  1 чашка орехов макадамиа
• 1 чашка ореха пекан/грецкого ореха
• 1/2 чашки миндаля
• 1/2 чашки семечек подсолнечника
• 1/2 чашки тыквенных семечек
• 1 ст.л. порошка спирулины
• 1 ст.л. протеинового порошка
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. морской соли
• 10 шт фиников без косточек
• 10 шт. сушеной кураги
• 1 апельсин или яблоко
• тертая мякоть кокоса или кокосовая стружка

Приготовление:

1. Смешайте все орехи, семена, порошки, соль и корицу в блендере.
2. Затем добавьте финики и курагу в получившуюся смесь и взбейте снов.
3. Добавьте немного свежего фруктового сока (яблочного или апельсинового). Следите за тем, чтобы получилась достаточно вязкая смесь для того, чтобы в дальнейшем было возможно сформировать из нее шарики.
4. Формируйте шарики объемом со столовую ложку и обваляйте их в стружке кокоса.
5. Оставьте шарики в холодильнике на час, а затем переложите на некоторое время в морозильник до плотного застывания перед подачей.

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, запаситесь орехами макадамия, порошком спирулины, рисовым протеином, хемп протеином, морской солью с помощью магазина "Экобар".