Сладости к Рождественскому столу

Ингредиенты:

• 0,25 стакана кокосового сахара;
• 2 ст. ложки маргарина;
• 2 ст. ложки кокосового масла холодного отжима;
• 1 яйцо;
• 0,5 ч. ложки сиропа голубой агавы;
• 0,25 ч. ложки ванилина;
• 0,5 стакана муки;
• 0,25 ч. ложки соли;
• щепотка красного пищевого красителя;
• 1 ч. ложка лукумы.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 370 градусов.
2. В глубокой миске смешать кокосовый сахар, маргарин, кокосовое масло, яйцо, сироп агавы и ванилин.
3. Добавить соль и постепенно подсыпать муку. Замесить тесто.
4. Полученное тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить пищевой краситель.
5. Скатать тесто в колбаску и порезать на небольшие кусочки. Из получившихся кусочков раскатать полоски. Соединить жгутиком "красную" и "белую" полоски.
6. Выпекать полученное печенье в течение 10 минут, пока края не начнут темнеть.
7. Когда печенье остынет, посыпать его сверху лукумой.

Купить кокосовый сахар, кокосовое масло, сироп голубой агавы, лукуму