Булгур

Если вы не знаете, какой булгур купить,  интернет-магазин EcoBar  предлагает огромный выбор. Поможем разобраться и сделать полезную покупку.

Булгур – это продукт пшеницы. Производится из обработанного зерна, которое отваривают и высушивают. Время приготовления за счет такой обработки небольшое, полезных веществ достаточно, цена на этот товар невысокая.

Виды и сорта крупы

Булгур разделяют на сорта в зависимости от степени дробления:

• Цельный. Зерно пшеницы очищают от оболочки, сохраняя целым. Из такого булгура варят плов, супы, начиняют фаршированные овощи

• Среднего помола. Для каши, супа

• Мелкого помола. Для салата, каши

• Нешлифованный. Зерна шлифуют частично, оставляя часть оболочки.

Польза для организма

Вы не знаете какая на вкус крупа булгур? Купить в интернет-магазине, заказать доставку, попробовать, может каждый. А сколько пользы вам принесут блюда из этого вкусного продукта:

• Благодаря высокому содержанию клетчатки улучшается пищеварение, микрофлора кишечника

• Невысокий процент калорий и жиров в составе помогает снизить вес

• Высокое содержание витаминов и микроэлементов улучшает состав крови

• Поддерживает нормальный уровень сахара благодаря фитонутриентам

Как приготовить

Приобретайте у проверенных продавцов в магазинах здоровой еды, чтобы крупа была свежей. Храните в герметично закрытой посуде, вдали от света и источников тепла.

Любой вид булгура имеет насыщенный вкус, с ореховой ноткой. Аромат вызывает аппетит. Поэтому блюдо, приготовленное по любому рецепту, оценят все члены семьи.

Булгур заливают кипящей водой, варят, согласно инструкции. А далее включается фантазия. Отваренную крупу можно съесть в виде каши с маслом. Добавив в овощной салат, получится полноценный сбалансированный обед или ужин. Можно поэкспериментировать – заменить им рис в фаршированных перцах, кабачках, голубцах.

Приготовив один раз этот вкусный и полезный продукт, вы будете покупать его постоянно.