Слойка с красными бананами

Ингредиенты:

• 250 г. слоёного теста;
• 5 сушеных красных бананов;
• 2 ст. ложки сахара;
• 1 желток;
• 1 ст. ложка молока или воды.

Приготовление:

1. Из теста раскатать прямоугольник толщиной 3-5 мм. Разрезать его на 2 части.
2. Желток смешать с молоком или водой и смазать тесто.
3. Бананы разрезать вдоль на две части. От края теста отступить 1,5 см и выложить по длине бананы. Отступить еще 2 см и выложить еще ряд, и так далее. Получается 3 ряда бананов с отступлением по 1,5 см от края.
4. Аккуратно накрыть вторым пластом теста половину с бананами. Не трогая бананы прижать верхний пласт теста к нижнему слою. Обрезать ровно края. Смазать поверхность желтком и посыпать сахаром.
5. Переложить тесто на бумагу для выпечки или смазать противень маслом. Нарезать заготовку поперек полосками шириной 3 мм. Перенести на противень.
6. В духовке, разогретой до 200 градусов, выпекать слойки 20 минут.