Вегетарианские котлеты

Ингредиенты:

• 250 г. картофеля, сваренного в мундире;
• 200 г. адыгейского сыра;
• 2 листа водорослей нори;
• 0,5 ч. ложки гималайской чёрной соли;
• 0,25 ч. ложки спирулины;
• 0,25 ч. ложки чёрного молотого перца;
• 0,25 ч. ложки куркумы;
• 50 г. муки (для обваливания).

Приготовление:

1. Картофель и сыр перетереть на крупной тёрке.
2. Добавить соль и специи.
3. Перемешать до однородной массы.
4. Сформировать котлеты, обвалять в муке и пожарить котлеты на среднем огне.

Купить гималайскую чёрную соль, спирулину